「美濃上石津茶　茶のタブレット」は、大垣市上石津町で「美濃上石津茶」を生産する平塚香貴園が、茶を気軽に楽しんでもらおうと開発しました。抹茶にも使われる香りの良い品種「あさひ」の上質なかぶせ茶を粉末状にして固め、茶本来のうま味と栄養を閉じ込めました。口に含むと、初めは抹茶のほのかな甘味を感じ、かんだ瞬間に濃厚な茶の風味が口いっぱいに広がります。

商品開発には、地元のイベントなどで試作品を配り、アンケートを実施するなどして幅広い世代に受け入れられるように味の改良を重ねてきました。

1袋25グラム入り300円(税別)。新シリーズとして「ほうじ茶」と「和紅茶」味もあります。JAにしみのファーマーズマーケット(大垣市)などで販売しています。お問い合わせは平塚香貴園、(℡)0584(45)2007。